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到貨的速度還滿快的,一拿到《愛鴨咖啡》曼特寧咖啡豆450g之後,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉!
商品訊息功能
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商品訊息描述:
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本館採用日式烘焙法
接單才烘焙--新鮮看得見喔!
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選用上等的咖啡生豆PWN G-1,豆型粒粒飽滿,
日本樂天市場>日本樂天口味獨特香醇甘甜,具有濃郁厚實的口感像酒般的醇,
在台灣深受大家喜愛,
由於曼特寧咖啡豆本身沒有酸的特性,不論調製熱咖啡或是冰咖啡時,
皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。
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重量︰1磅/450公克
外包裝︰單向透氣閥裝置包裝袋
保存期限︰6個月
最佳賞味期限︰2個月?
辨別咖啡豆新鮮與否的方法
捏︰有清脆聲及整顆實心的豆代表豆品新鮮良好
聞︰新鮮的咖啡豆香氣十足、反之會有油臭味
嚼︰放入口中咬碎,有清脆的聲音代表豆子新鮮保存良好
咖啡豆保存的方法
若無法在短期內喝完咖啡豆,請一定要裝進密封罐內再放入冰箱保存,
否則將無法保存咖啡豆的鮮味,只會讓豆子變成冰箱的除臭劑喔。
未開封的咖啡豆可以先放冷凍保存,一旦開封後就切勿再放入冷凍,
另找密封罐保存,並放在陰涼處即可。
《愛鴨咖啡》曼特寧咖啡豆450g
商品訊息簡述
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內容來自YAHOO新聞
專業觀點╱對大蒜過敏?小心蘆筍、洋蔥和韭菜
大蒜主要成分為蒜素和硫化物,有預防動脈硬化、抗凝血、降血壓、抗發炎、提升免疫力、殺菌等功效,也能改善高膽固醇血症、糖尿病及類風濕性關節炎。因成分不耐熱,生吃比熟食效果更好。
不過,大蒜容易產氣,有些人吃了會打嗝或脹氣,不建議大量食用,當菜肴佐料烹煮較為合適。由於大蒜具刺激性,腹瀉及胃潰瘍患者盡量別吃,以免病情加劇。另因大蒜具抗凝血作用,服用抗凝血劑及手術前10天的病人,也要避免食用。
重要的是,醫學文獻中,確實有人對大蒜過敏,症狀包括皮膚過敏、氣喘、腸胃不適、腹瀉、血便、嘔吐等,最嚴重恐致休克,但案例十分少見;較常見的食物過敏仍以花生或蛋、奶類製品為主。
不過,過敏部分症狀和不耐症相似,不耐症多半是以胃痛及腹瀉表現,建議做抽血檢測或皮膚測試釐清。一旦確定對大蒜過敏,應留意是否對其他天門冬屬植物包括蘆筍、洋蔥或韭菜等,也會過敏。
曾有對花生過敏的病人,只不過吃到沾了一點點花生油的食物,就差點休克死亡。建議因過敏不適的病人及早就醫,到餐廳吃飯時,也要和餐廳服務生確定餐飲中沒有大蒜、避開過敏原,平時也應準備急救藥物或針劑在身邊,避免憾事發生。
諮詢╱馬偕醫院小兒過敏免疫風濕科主任高羽璇、中壢天晟醫院營養師潘璿凱
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/專業觀點-對大蒜過敏-小心蘆筍-洋蔥和韭菜-191100621.html
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